Překladané maso
02:30velmi snadné
Postup
1 Maso nakrájíme na plátky a naklepeme, osolíme a opepříme. Dobře osmažíme z obou stran na oleji v pánvi. Nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm syrové brambory a cibuli. Umícháme zálivku z kyselé smetany, mléka a rajského protlaku. Pak vše ukládáme do mísy z varného skla. Na dno nalejeme trošku oleje. Pak první vrstva jsou plátky brambor, druhá vrstva plátky masa, třetí vrstva plátky cibule a zalejeme zálivkou. Nakonec opět dáme vrstvu brambor, jejichž povrch zalejeme olejem na kterém se smažilo maso. Mísu pak přikryjeme víkem a v troubě zapékáme asi 2 hodiny na mírném ohni.
Poznámka
VýbornéMohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře