Přesnídávková polévka s vepřovým masem (pro Lvy)
Postup
1 Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na kostičky, osmahneme, poprášíme mletou paprikou, osolíme, přidáme koření, znovu osmahneme, zalijeme vodou a vaříme. Když je maso téměř měkké, přidáme očištěnou kořenovou zeleninu pokrájenou na kostičky, nakrájené brambory, papriky a rajčata. Vmícháme rajčatový protlak a nasucho osmahnutou mouku, kterou jsme rozmíchali s malým množstvím vody. Vše společně povaříme do změknutí. Hotovou polévku dochutíme octem a podle chuti osolíme.
2 Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).
3 Doporučená příloha:
4 chléb nebo pečivo
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře