PŘESNÍDÁVKOVÁ ZELŇAČKA

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • slaniny 50
  • lžíce oleje 2
  • cibule 1
  • pórku 100 g
  • kysaného zelí 400 g
  • vody 1 l
  • hovězího bujonu 1 kostka
  • lžic rajčatového protlaku 5
  • sterilovaných červených fazolí 250 g
  • sušeného ovesného mléka 100 g
  • mletý pepř
  • majoránka
  • tabasco
  • sůl
  • pažitka

Postup

1 V hrnci rozškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu a na ní dozlatova osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku. Přidáme na nudličky nakrájený pórek a překrájené kysané zelí, zalijeme vodou, přidáme bujon a rajčatový protlak a vaříme na mírném ohni doměkka. Ke zcela měkkému zelí přidáme zcezené fazole a ovesné mléko, okořeníme, osolíme a ještě asi tři minuty povaříme. Zdobíme pažitkou.

Mohlo by Vás zajímat

BANOVSKA KYSELICA -(zelnacka z Jizni Moravy)
Vecer, pred varenim si fazolu opereme Dame ji hned do vetsiho hrnce 5 - 8 litroveho ,nebo do neho se bude pozdeji vsechno pridavat. Zalijeme asi...
 · 00:02 · 
Zelňačka s uzenou krkovicí
Zelí propláchneme, nasekáme a dáme vařit spolu s uzenou krkovicí. Vaříme asi 45 minut. Mezitím si připravíme jíšku. Na oleji rozpustíme slaninu, ...
 · 01:15 · 
Valašská zelňačka
1) Zeli nakrajejte na kratsi nudlicky, zalijte trochou vody a poduste do polomekka. 2) Mezitim zpente na oleji nadrobno nakrajenou cibuli, vmi...
 · 01:15 ·  · 00:30 · 
Zelňačka tety Vandy
Postup přípravy: Na olej nebo máslo dáme pokrájenou cibuli. Oloupeme brambory, pokrájíme na kostičky a přidáme k cibuli. Necháme chviku dusit. Me...
 · 01:15 ·  · 00:30 ·  · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...