Prešovské rezne
Postup
1 Mäso nakrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Obalíme ich v múke, rozšľahaných vajciach a na horúcom tuku vypražíme. Rezne poukladáme do ohňovzdornej, podlejeme vriacou vodou, zakryjeme a v rúre dusíme, kým sa voda nevydusí. Podávame s ryžou a šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
1. Omyjeme maso. Neloupanou cibuli rozpůlíme a řezné plochy opečeme na suché pánvi dohněda. Mrkev, petržel a celer očistíme, omyjeme a nakrájíme...
03:30
Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred:
Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom.
Dáme do ch...
03:30 · 00:55
Na voskový papír vytvarovat velkou placičku z masa (asi 14-15cm) větší než je bulka, protože maso se scvrkne běhen grilování. Nepřepracovat, burg...
03:30 · 00:55
Na voskový papír vytvarovat velkou placičku z masa (asi 14-15cm) větší než je bulka, protože maso se scvrkne běhen grilování. Nepřepracovat, burg...
03:30 · 00:55
Komentáře