Prešovské rezne 2
Postup
1 Naklepané rezne po oboch stranách osolíme, potrieme horčicou a posypeme korením. Rozohrejeme masť a rezne na nej po oboch stranách sprudka opečieme. Pridáme postrúhanú cibuľu, posypeme múkou a troška opražíme. Podlejeme horúcou vodou a dusíme. Hotové rezne podávame so zemiakmi a uhorkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Omyjeme maso. Neloupanou cibuli rozpůlíme a řezné plochy opečeme na suché pánvi dohněda. Mrkev, petržel a celer očistíme, omyjeme a nakrájíme...
03:30
Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred:
Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom.
Dáme do ch...
03:30 · 00:55
Na voskový papír vytvarovat velkou placičku z masa (asi 14-15cm) větší než je bulka, protože maso se scvrkne běhen grilování. Nepřepracovat, burg...
03:30 · 00:55
Na voskový papír vytvarovat velkou placičku z masa (asi 14-15cm) větší než je bulka, protože maso se scvrkne běhen grilování. Nepřepracovat, burg...
03:30 · 00:55
Komentáře