Primátorský guláš
01:30velmi snadné
Postup
1 Příprava:Na tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme mletou paprikou, krátce osmahneme, vložíme nakrájené maso na kostky a za občasného míchání znovu osmahneme.
2 Přidáme utřený česnek se solí, mírně podlijeme vodou a dusíme až je maso skoro měkké. Potom přidáme spařené a oloupané, překrájené rajče, papriku nakrájenou na nudličky, strouhanku, trochu piva a podusíme.
3 Přilijeme zbylé pivo ,
4 Klobásu podélně rozřízneme, úhledně uděláme několik zářezů, krátce opečeme a každou porci guláše ozdobíme.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře