Prírodne hovädzie

Hovězí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

1 mäso umyjeme,prešpikujeme pladkami slaniny,osolime,okorenime a opečieme na oleji zo všedkych strán.

2 Opečene mäso vyberieme,na oleji opražime nakrajanu cibuľudo zlatista,podlejeme vodou,alebo vyvyrom,vložime mäso a dusime do mäkka.

3 Mäkke mäso vyberieme,šťavu vydusime na tuk,zapražime múkou,orestujeme,zalejeme vodou a varíme 1/2 hodiny.

4 Uvarenu šťavu precedime.

5 Mäso nakrajame na porcie a podlievame s šťavou.

Hovädzie plátky s jogurtom

Mäso dáme do veľkej misy. Jogurt zmiešame s ďumbierom, cesnakom, čili korením, kurkumou, garam masalou, soľou, kardamómom a rascou a odložíme nab...

01:05 ·

Hovädziu sviečkovú si odblaníme, narežeme priečne proti vláknam na 1 cm hrubé plátky. Mäso nenaklepávame. Pripravíme si zmes z nakrájaných sušen...

01:05 · · 00:30 ·

1. OSMAŽTE ZELENINU Mrkvu, zeler, petržlen a cibuľu nastrúhajte nahrubo a osmažte na tretine oleja a masla. Po troch-štyroch minútach pridajte b...

01:05 · · 00:30 · · 02:00

1. ZBAĽTE MÄSO Nakrájajte hovädzie na plátky, pri závitkoch odporúčame krájať ich tak, ako sa má, teda cez vlákno. Mäso naklepte, potom ho osoľ...

01:05 · · 00:30 · · 02:00 · 01:40

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...