Pudingový moučník se zakysanou smetanou
Suroviny
- žloutků 5
- bílků na sníh 5
- cukru 200 gramů
- vanilkový cukr 1
- vlažné vody 100 mililitrů
- oleje 100 mililitrů
- hladké mouky 250 gramů
- prášek do pečiva 1
- vanilkové pudingy 2
- mléka 750 mililitrů
- cukru do pudingu 4 lžíce
- zakysané smetany 3
- cukru 4 lžíce
- strouhaná čokoláda na ozdobu
Postup
1 Žloutky a cukry utřeme do pěny, přidáme vlažnou vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do těsta.
2 Z mléka a pudingových prášků a 4 lžic cukru uvaříme puding.
3 Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a na něj rovnoměrně rozlijeme puding.
4 Pečeme v předehřáté troubě na 180- 200°C asi 10 minut.
5 Na teplý moučník rozetřeme 3 zakysané smetany smíchané se 4 lžicemi cukru. Povrch posypeme strouhanou čokoládou nebo skořicí.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
Vejce a cukr ušlehat, přidat mouku. Na plech položit bílý papír, pomastit a vysypat moukou. Těsto nalít a péci do růžova,teplé se sroluje a nechá...
Z vajec,cukru,vlažné vody,oleje,mouky,kakaa a prášku do pečiva vymícháme těsto,které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct,poté nechá...
Komentáře