Půlnoční cibulačka s párky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • velkých cibulí 6
  • másla 3 lžíce
  • mrkve 4
  • masového vývaru (může být i masox) 1 l
  • nožicek párků 8
  • majoránka
  • pepř
  • mletý kmín
  • citronové šťávy 2 lžičky
  • petrželka (i sušená)
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Oloupanou cibuli nakrájíme na jemná kolečka a zpěníme ji na másle, přidáme mrkev nakrájenou na tenké nudličky nebo hrubě ustrouháme a chvíli dusíme. Zalijeme vývarem, přidáme celé párky a vše vaříme asi 20 minut. Pak párky vyndáme, polévku rozmixujeme (je dobrá i nemixovaná), okořeníme majoránkou, pepřem a mletým kmínem, dle chuti přisolíme a přidáme nakrájené párky na silnější kolečka a opět prohřejeme. Před podáváním ochutíme citronovou šťávou a petrželkou. Kdo má rád pikantní může místo pepře přidat pálivou papriku nebo chilli.

Mohlo by Vás zajímat

Cibulačka
Na másle a oleji osmahneme do zlatova cibuli, kterou jsme předem nakrájeli na kostky. Zalejeme vodou a vaříme asi 1,5 hodiny. Polévku odstavíme a...
Francúzska cibuľačka so syrovým toastom
V hrnci rozpálime olivový olej, pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska, zaprášime hladkou múkou a približne 5 minút restujeme. . " Urestovanú cib...
 · 00:30 · 
Cibulačka s toasty
Nadrobno pokrájenou cibuli necháme dusit na rozehřátém oleji s máslem. Přidáme na plátky nakrájený česnek, nejprve dusíme a po odpaření šťávy sma...
 · 00:30 ·  · 00:50
Cibulačka s toasty
Postup přípravy: Nadrobno pokrájenou cibuli necháme dusit na rozehřátém oleji s máslem. Přidáme na plátky nakrájený česnek, nejprve dusíme a po o...
 · 00:30 ·  · 00:50 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...