Punčové kokosové řezy od Daililie
Suroviny
- hladké mouky 150 g
- vejce 3
- moučkového cukru 150 g
- vařící vody 4 lžíce
- čokoládová poleva
-
punčová nádivka:
- balíčky piškotů 2
- rum
- trochu citronové šťávy
- malá rybízová marmeláda 1
-
Piškoty rozdrtíme a zvlhčíme rumem, citronovou šťávou a marmeládou tak, abychom nádivku mohli natřít na piškot. kokosový krém:
- kokosu (asi 200g) 1 balíček
- sklenka mléka 1
- másla 250 g
- moučkového cukru 200 g
- Kokos spaříme horkým mlékem. Máslo utřeme s cukrem a vmícháme vychladlou kokosovou hmotu.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Program Těsto nechat míchat 10-15 minut.
Program Pečení 60 minut kůrka Střední.
ETA Siesta
·
Komentáře