Punčové kokosové řezy
Suroviny
na 4 porce
- hladké mouky 150 g
- vejce 3
- moučkového cukru 150 g
- vařící vody 4 lžíce
- čokoládová poleva
-
punčová nádivka:
- balíčky piškotů 2
- rum
- trochu citronové šťávy
- malá rybízová marmeláda 1
- Piškoty rozdrtíme a zvlhčíme rumem
- citronovou šťávou a marmeládou tak
- abychom nádivku mohli natřít na piškot
-
kokosový krém:
- kokosu (asi 200 g) 1 balíček
- sklenka mléka 1
- másla 250 g
- moučkového cukru 200 g
- Kokos spaříme horkým mlékem. Máslo utřeme s cukrem a vmícháme vychladlou kokosovou hmotu
Postup
1 POSTUP:
2 Žloutky ušleháme s polovinou cukru za postupného přilévání vařící vody. Sníh z bílků ušleháme se zbytkem cukru a přidáme ke žloutkům společně s moukou. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech
3 a upečeme. Piškot potřeme punčovou nádivkou, kokosovým krémem
4 a polijeme čokoládou.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře