Punčové řezy
Suroviny
na porce
- piškotové pláty (2 světlé + 1 růžový) 3
- rybízová marmeláda
- punč
- rum
- citronová a čokoládová poleva
Postup
1 Smícháme si punč s rumem a vodou (poměr záleží na vaší chuti) a zvlhčíme jím 1. světlý piškotový plát. Na něj natřeme marmeládu, položíme růžový piškotový plát a zvlhčíme alkoholovým nálevem, potřeme marmeládou a dáme poslední světlý piškot, opět zvlhčíme nálevem, potřeme marmeládou a polijeme citronovou polevou. Nakonec ozdobně pocákáme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře