Punčovo - kokosové rezy
Suroviny
na porce
- Na cesto: • hladkej 150 g
- vajcia* - múky 3
- práškového cukru 150 g
- • 4 lyžice vriacej vody
- • čokoládovú polevu
-
™» Na puncovú plnku:
- e 2 balíčky piškót • rum
- • trochu citrónovej šťavy •
- malú fľaštičku ríbezľového
- džemu
- "»• Na kokosový krém: • balíček
- kokosu (asi 200 g) • pohár
- mlieka • masla 250 g
- • 200 g práškového cukru
Postup
1 Žĺtky vyšľaháme do penista s polovicou cukru a postupne
2 prilievame vriacu vodu.
3 Z bielkov ušľaháme aj so zvyškom cukru tuhý sneh a pridáme k vymiešaným žĺtkom aj s múkou. Gesto rozotrieme na vymastený
4 a vysypaný plech a upečieme.
5 Medzitým si pripravíme punčovú plnku tak, že piškóty rozdrobíme a zvlhčíme rumom, citrónovou šťavou a džemom tak, aby sme plnku
6 mohli rozotierať. Kokosový krém si pripravíme z kokosu,
7 ktorý zalejeme horúcim mliekom a vychladnutý potom zamiešame do vymiešaného masla s cukrom. Upečenú piškótu potrieme punčovou
8 a potom kokosovou plnkou.
9 Vrch polejeme čokoládou.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot.
Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami.
Na punčov...
1. Těsto: Žloutky ušleháme dohladka s vodou, moučkovým cukrem a vanilínovým cukrem. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do...
· 01:00
Žítky vymiešame s cukrom a postupne pridávame 8 lyžíc teplej vody a 10 lyžíc oleja. Zamiešame, pridáme preisiatu múku s kypriacim práškom a vyšľa...
· 01:00 · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře