Punčový koláč
Suroviny
na porce
- klasicky upečený světlý piškot (obdélník) asi 4 cm vysoký, 400 g krystalového cukru, 1 ztužený tuk, 3-4 krabice piškotů, 1 lžíce kakaa, hrst mletých ořechů, 2 lžíce rybízové marmelády, rum, rumová poleva 1
Postup
1 Piškotové těsto příčně rozkrojíme na 2 pláty (nekrájet na menší části). Do hrnce nalejeme 0,5 l vody, vložíme ztužený tuk a cukr a zahříváme, dokud se cukr a tuk nerozpustí. Odstavíme z ohně a nalámeme tolik piškotů, dokud masa není hustá. Přimícháme kakao, ořechy a marmeládu a ochutíme rumem. Masu ihned natřeme na plát piškotu, zakryjeme druhým plátem a jemně zatížíme. Dáme do chladničky. Na druhý den polejeme rumovou polevou a necháme ji zaschnout.
Mohlo by Vás zajímat
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
V první míse smícháme všechny přísady. Na vymazaný a vysypaný plech nasypeme dva hrnky směsi a z druhé mísy na to nalijeme celou směs z mísy prvn...
· 00:25 ·
Nejprve utřeme žloutky s cukrem. Postupně vmícháme všechny přísady spolu s utřeným sněhem. Poté smícháme tvaroh s cukrem. Přidáme puding a nastří...
· 00:30 ·
Smícháme v misce, nalijeme na plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou.
Drobenka: Smícháme hrubou mouku, cukr a máslo podle potřeby....
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře