Pupkova chlupatá prsa
Postup
1 Kuřecí prsa co nejvíce propícháme velmi tenkým nožíkem (já barbarsky používám chirurgický skalpel). Plátky lososa nakrájíme na tenké proužky, které opatrně vetkneme do vzniklých děr v prsíčkách tak, aby konce vyčnívaly z obou stran masa (je to hrozná piplačka).
2 Prsíčka opečeme na másle (pec, pánev, gril, rošt). Kdo chce, posype si prsa jemně nasekanými olivami nebo kaparátky. Obložíme zeleninou. Nebo ne, necháme vystydnout a v noci slupneme vcelku i s ledničkou.
3 Doporučená příloha:
4 Brambory Matternhorn
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal.
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
· 00:45 ·
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy.
Posypem...
· 02:00 ·
1. Krůtí maso nakrájíme na 1 cm tlusté plátky a ty pak na kostičky o straně 1,5 cm.
2. V misce rozšleháme 1 vejce se solí, špetkou pepře, 2 lží...
·
Komentáře