Rabo de Mestiza

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rajče 2 ks
  • cibule 1 ks
  • stroužek - česnek 1
  • olej
  • sůl
  • pepř mletý
  • papričky jalapeňo 1
  • kmín drcený
  • dobromysl-oregano
  • rajčatová šťáva
  • vejce 1
  • sýr čedar
  • smetana

Postup

1 V mixéru rozmixujeme rajčata, cibuli a česnek.
2 V menší hlubší litinové pánvičce rozpálíme olej, až se z něj kouří,
3 přidáme rozmixovanou kaši a asi 5 minut osmažíme. Přidáme
4 rajčatovou šťávu, sůl, pepř, kmín, dobromysl, stopky a semínek
5 zbavenou na nudličky nakrájenou papričku jalapeňo (jsou to v
6 kyselém nálevu naložené zelené pálivé jalapeňo papričky s velice
7 jemnou slupkou - tím se liší od maďarských feferonek), zmírníme
8 var a do polévky rozbijeme vejce a uvaříme na ztraceno. Na dno
9 misky dáme trochu strouhaného sýra a do polévky přidáme lžíci
10 smetany.

Mohlo by Vás zajímat

Pot au feu de Bresse
Préparation Dans un grand faitout, déposez les morceaux de bouf et recouvrez-les de 4 litres d´eau froide. Amenez progressivement a ébull...
01:30 · 
Hovězí Pot Au Feu
Préparation : C´est tres simple, dans un grand faitout, mettez toute la viande de boeuf, l´os a moelle, les carottes, navets en tronçons de 5 ...
01:30 ·  · 03:00
Krumplifőzelék - liszt nélkül
Elkészítés: Meghámozom az egyik hagymát, negyedbe vágom, és sós vízben a babérlevélel elkezdem főzni. Amíg fő, megpucolom a másik hagymát és a kr...
01:30 ·  · 03:00 · 00:45
Rybí polévka - sopa de pescado
1. Rybí maso a plody moře omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme 1,5 litru vody, osolíme a uvaříme doměkka. Pak polévku přecedíme, vývar si zachytím...
01:30 ·  · 03:00 · 00:45 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...