Rajčinová polievka s cuketou
Postup
1 V hrnci rozohrejeme olej, na ktorom opečieme na kocky
2 nakrájané cukety, na drobno nasekaný cesnak a bielu časť cibuľky.
3 Prilejeme rajčinovú omáčku a asi 0,25 1 vody. Privedieme k
4 varu, dochutíme. Podávame ozdobené vňaťou jarnej
5 cibuľky, pokvapkané olivovým olejom. Chuť výborne zvýrazní nastrúhaný parmezán (možno ho vynechať alebo poprípade
6 nahradiť iným druhom syra s výraznejšou chuťou).
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Komentáře