Rajská polévka s bazalkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • loupaných rajčat z konzervy; 1 kg
  • cibule; 20 dkg
  • česneku; 5 dkg
  • svazeček petržele; 1
  • krystalového cukru; 5 dkg
  • červeného vína; 1 dl
  • svazeček čerstvé bazalky; 1
  • strouhaného parmezánu; 5 dkg
  • sůl;
  • pepř;
  • olej;

Postup

1 Cibuli pokrájíme a napůl osmažíme na oleji. Přidáme česnek a petržel podle chuti. Osolíme, opepříme a přisypeme loupaná rajčata. Ochutíme krystalovým cukrem, zalijeme červeným vínem, a bude-li třeba, i vodou. 10 minut povaříme, potom celou tuto směs rozmixujeme a posypeme bazalkou. Podáváme se strouhaným parmezánem.

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninová polévka s knedlíčky
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
 · 00:20 · 
0342 - Koprová polévka
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Sýrová cibulová polévka
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Zelná polévka s houbami a klobásou
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...