Rajská polévka s brandy
00:33
Postup
1 Rajčata spaříme a sloupneme slupky. Rozpůlíme je a vykrojíme jadérka. Dužinu nakrájíme na kostičky. Oloupeme cibuli s česnekem a osmahneme je na oleji. Přisypeme rajčata a podusíme je. Přelijeme je vývarem. Bylinky nasekáme. Nasypeme do polévky a zvolna povaříme asi 10 minut. Polévku zjemníme smetanou a brandy. Ochutíme ji solí, pepřem a paprikou. Přidáme protlak a povaříme. Polévku nalijeme do talířů a posypeme osmaženou houskou.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře