Rebarborový kompot

1 hodnocení01:00velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • cukr 400 g
  • voda 1 l
  • hřebíček 5 ks
  • citronová kůra
  • celá skořice

Postup

1 Řapíky rebarbory oloupeme, opláchneme vodou a nakrájíme na stejné kousky.
2 Připravíme si nálev - svaříme vodu s cukrem, skořicí a hřebíčkem. Můžeme přidat kousek citronové kůry.
3 Omyté sklenice naplníme rebarborou a zalijeme sladkým nálevem. Zavíčkujeme a sterilujeme v páře 30 minut. Překlopíme a necháme stát asi 10 minut (pro větší jistotu, že víčka dobře těsní).
4 Uskladníme v chladu a temnu.

Poznámka

Rebarbový koláč zná každý, ale což takhle rebarborový kompot?

Mohlo by Vás zajímat

Zavařujeme třešně
Příprava třešní na zavařování Z třešní odstraníme stopky, přebereme je a odstraníme poškozené plody. Propláchneme je studenou vodou. Pokud si ne...
00:25 · 
Jablečný kompot
1. Ovoce oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší kostky. 2. Vložíme do hrnce, přidáme 300 ml vody a zbytek surovin. Zahřejeme a na m...
00:25 ·  · 00:40 · 
Hruskový kompot s hroznovým vínem
1 Hrušky ve vodě omyjeme, olou­peme a rozkrojíme. Jádřinec vy­krojíme lžičkou. Takto připravené hrušky vložíme do vody okyselené octem nebo kysel...
00:25 ·  · 00:40 ·  · 01:00
Jahodový kompot II
Jahody přebereme, omyjeme, odstraníme z nich stopky a necháme je okapat na suché utěrce. Na nálev smícháme cukr s kyselinou j citrónovou a zalije...
00:25 ·  · 00:40 ·  · 01:00 · 05:00