Ředkvičková polévka
00:20velmi snadné
Suroviny
na porce
- Ingredience
- másla, 40 g hladké mouky, kostka zeleninového bujónu, svazek ředkviček nebo nastrouhané bílé ředkve, 150 g brokolice, 150 g goudy, 100 ml smetany, sůl, bílý pepř, pažitka 40 g
Postup
1 Postup
2 Z másla a mouky udělejte světlou jíšku, zalijte ji cca 0,7 l vody, rozšlehejte metlou, uveďte do varu a 10 minut povařte. Přidejte 100 g nastrouhaného sýra, kostku bujónu a smetanu. Vařte, až se sýr rozpustí, pak přidejte nakrájené ředkvičky a brokolici, osolte, opepřete a ještě 2–3 minuty povařte. Polévku podávejte posypanou sýrem, ozdobenou ředkvičkami a pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře