Rendlík s masem a čínským zelím
Postup
1 Omyté maso nakrájíme na kostky, česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme. Rajčata oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, cibuli na kostičky a zelí na proužky.
2 V kastrolu rozehřejeme tuk a postupně na něm dohněda opečeme kostky masa, přidáme česnek a cibuli a jakmile zesklovatí vložíme rajčata. Osolíme, opepříme, zasypeme trochou papriky a přiklopené pokličkou na mírném ohni dusíme asi 30 - 40 minut.
3 Pak přidáme nakrájené zelí, zamícháme, zalijeme vínem a ještě 10 minut dusíme.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Žemli namočíme do vody. Cibuli, okurku, oříšky a bylinky nasekáme nadrobno. Spolu se strouhankou, vejci, rajským protlakem, vymačkanou žemlí a ko...
· 01:00
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a střídavě s kolečky klobásy napichujeme na jehlice.Na rozehřátém oleji maso ze všech stran dozlatova...
·
1. Vše smíchat s masem, nechat 12 hod. odležet. Udělat placičky a opékat na prudkém ohni z obou stran....
·
Naklepané hovězí plátky osolím a opepříme,potřeme hořčicí,
polžíme plátky slaniny potřeme mletým masem promíchaným s nasekanou petželkou a libeč...
· · 01:00 ·
Komentáře