Rendlík s masem a čínským zelím

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zadního hovězího 250 g
  • jehněčího 250 g
  • vepřového masa z kýty 250 g
  • stroužky česneku 2
  • rajčata 2
  • cibule 2
  • hlávka čínského zelí
  • rostlinného tuku 40 g
  • sůl
  • pepř
  • sladká paprika
  • bílého vína 0,12 l

Postup

1 Omyté maso nakrájíme na kostky, česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme. Rajčata oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, cibuli na kostičky a zelí na proužky.
2 V kastrolu rozehřejeme tuk a postupně na něm dohněda opečeme kostky masa, přidáme česnek a cibuli a jakmile zesklovatí vložíme rajčata. Osolíme, opepříme, zasypeme trochou papriky a přiklopené pokličkou na mírném ohni dusíme asi 30 - 40 minut.
3 Pak přidáme nakrájené zelí, zamícháme, zalijeme vínem a ještě 10 minut dusíme.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s bramborem.

Mohlo by Vás zajímat

Kari knedlíčky s mangovým chutney
Žemli namočíme do vody. Cibuli, okurku, oříšky a bylinky nasekáme nadrobno. Spolu se strouhankou, vejci, rajským protlakem, vymačkanou žemlí a ko...
 · 01:00
Strážnícký divoký šíp
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a střídavě s kolečky klobásy napichujeme na jehlice.Na rozehřátém oleji maso ze všech stran dozlatova...
 · 
Lávky
1. Vše smíchat s masem, nechat 12 hod. odležet. Udělat placičky a opékat na prudkém ohni z obou stran....
 · 
Pikantní hovězí závitek 1
Naklepané hovězí plátky osolím a opepříme,potřeme hořčicí, polžíme plátky slaniny potřeme mletým masem promíchaným s nasekanou petželkou a libeč...
 ·  · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...