Řezy
Postup
1 Ze 6 bílků ušleháme sníh. Pak ušleháme cukr, 6 žloutků a 10 lžic studené vody, které smícháme s polohrubou moukou, vlašskými ořechy a sněhem. Nalijeme do pekáče a mírně pečeme ve vyhřáté troubě. Upečené těsto potřeme krémem, necháme v lednici ztuhnout a polijeme polevou. Krájíme na čtverečkové řezy.
2 Krém uděláme jako puding a do vychladlého studeného pudingu vetřeme 0,25 kg másla (Hery).
3 Poleva: Rozehřejeme čokoládu na vaření a máslo a smícháme.
Poznámka
*Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře