Řezy „žerbó”
Postup
1 Část mouky si rozdrobíme s margarínem, přidáme sádlo a prohněteme, potom přisypeme i zbylou mouku a přilijeme droždí, které jsme si nechali naběhnout ve vlažném mléce s jednou kávovou lžičkou cukru. Dále do těsta přidáme 1 vajíčko, 1,5 – 2 dl zakysané smetany a hněteme tak dlouho, dokud nezískáme měkké a vláčné těsto. Vytvarujeme z něho čtyři bochánky, vyválíme je na rozměry pečícího plechu a válečkem jeden plát těsta hned rozprostřeme na plech. Potom jej pomažeme meruňkovou zavařeninou a posypeme mletými vlašskými ořechy s cukrem, přikryjeme druhým kusem vyváleného těsta a tento postup zopakujeme třikrát. Upečeme v předehřáté troubě, potáhneme čokoládovou polevou, necháme vychladnout a nakonec rozkrájíme teplým a vlhkým nožem na řezy.
2 Čokoládová poleva: nad párou si rozehřejeme tabulku čokolády, rozmícháme v ní polévkovou lžíci stolního oleje a touto směsí potřeme povrch upečeného moučníku.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot.
Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami.
Na punčov...
1. Těsto: Žloutky ušleháme dohladka s vodou, moučkovým cukrem a vanilínovým cukrem. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do...
· 01:00
Žítky vymiešame s cukrom a postupne pridávame 8 lyžíc teplej vody a 10 lyžíc oleja. Zamiešame, pridáme preisiatu múku s kypriacim práškom a vyšľa...
· 01:00 · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře