Řezy Lambada
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
-
vajíčka - Těsto:
- teplé vody 4 lžíce
- vanilkový cukr 1
- a 0,5 lžičky prášku do pečiva 2
- cukru moučka 150 g
- polohrubé mouky 80 g
- Solamylu 80 g
- pomerančové šťávy 150 ml
- Pomerančový krém: 2 vanilkové pudinky 2
- krystalu 50 g
- pomerančové šťávy (v pomerančové šťavě uvaříme pudinky 850 ml
- osladíme cukrem)
- Na ozdobu: čokoládová poleva (kupná)
Postup
1 Postup přípravy: Vyšleháme vajíčka s vodou do pěny. Za stálého šlehání přidáváme cukr, vanilkový cukr a šleháme 2 minuty. Smícháme mouku se Solamylem a práškem do pečiva a pomalu přisypáváme do vaječné pěny. Po upečení ještě teplé polejeme pomerančovou šťávou a necháme vychladnout. Pak potřeme pomerančovým krémem a nakonec nastříkáme nepravidelně čokoládovou polevu.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře