Řezy Ledňáček
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
-
vajec - Těsto:
- oleje 2 lžíce
- moučkového cukru 6 lžic
- polohrubé mouky 5 lžic
- balíčku prášku do pečiva 0,5
- kakaa 3 lžíce
-
Náplň:
- másla 200 g
- moučkového cukru 150 g
- vanilkového cukru 1 balíček
- měkkého tvarohu 500 g
- kompotované mandarinky (2 malé plechovky)
-
Poleva:
- ztuženého tuku 125 g
- moučkového cukru 100 g
- kakaa 2 lžíce
Postup
1 Postup přípravy: Moučkový cukr, vanilkový cukr a žloutky utřeme do pěny, přilijeme olej a promícháme. Přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao a nakonec vmícháme opatrně sníh z bílků. Směs nalijeme na plech a upečeme. Vychladlý korpus potřeme náplní. Ve vodní lázni rozpustíme tuk s cukrem a kakaem a touto polevou řezy potřeme. Necháme ztuhnout a pak krájíme na řezy.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře