Řezy punčové s kokosem
01:00
Suroviny
-
Spodní těsto
- hladké mouiky 15 dkg
- moučkového cukru 15 dkg
- vařící vody 4 PL
- mléka 3 PL
- vejce 3
- prášků do pečiva 1 kl
- máslo a hrubá mouka na plech
-
Směs za studena
- kulatých piškotů 24 dkg
- punč a převařená voda dle potřeby
- pikantní zavařeniny 400 ml
-
Krém
- másla 25 dkg
- moučkového cukru 15 dkg
- kokosu 20 dkg
- mléka 2 dl
Postup
1 Těsto
2 Cukr, žloutky a vodu vyšleháme do pěny, přimícháme ostatní suroviny a nakonec sníh z bílků. Natřeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Těsto nerozetřeme až do stran, ale asi 1 cm od okrajů. Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 15 – 17 minut.
3 Na vychladlé těsto natřeme směs za studena a nahoru rozetřeme krém. Necháme v lednici ztuhnout.
4 směs za studena
5 Rozdrcené piškoty smícháme s ostatními surovinami a musí nám vzniknout směs, která nepoteče, ale půjde roztírat na těsto.
6 Krém:
7 Máslo utřeme s cukrem. V další misce si smícháme kokos se studeným mlékem a smícháme s máslem a cukrem
Mohlo by Vás zajímat
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky.
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře