Řezy se šlehačkou
00:44
Suroviny
na porce
Postup
1 Postup přípravy: Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, žloutky, kakao, vodu a nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Těsto vlijeme na vymazaný plech s vyšším okrajem. Mezitím jsme uvařili 2 sáčky vanilkového pudinku v 1 l mléka (můžeme ho osladit), polovychladlý rozprostřeme na těsto a dáme péci. Pečeme 45 minut při 150-170 °C. Po upečení necháme vychladnout a pak potřeme náplní.
2 Náplň: ušleháme šlehačku se ztužovačem, přidáme 2 zakysané smetany a 1 vanilkový cukr. Hotové posypeme kakaem nebo skořicí. Dáme do lednice.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
Komentáře