Řezy se zakysanou smetanou
00:50velmi snadné
Postup
1 Vejce s cukrem ušlehat do husté pěny, pak postupně přimícháme olej, mléko mouku a prášek do pečiva. Všechno spolu dobře smícháme a nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech.
2 Uvaříme pudink klasickým způsobem a opatrně nalijeme křížem krážem v tenkých pruzích na těsto. Pak ještě opatrně seshora stěrkou smícháme jemně pudink s těstem a dáme péct.
3 Na upečenou ještě horkou buchtu rozetřeme zakysanou smetanu a zasypeme skořicovým cukrem nebo Grankem.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
Komentáře