Řezy z červeného vína
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- Hery nebo másla 250 g
- cukru 250 g
- vejce 4
- mleté skořice 1 lžička
- mletého hřebíčku 0,5 lžičky
- polohrubé mouky 250 g
- červeného vína 0,12 l
- strouhané čokolády na vaření 100 g
- prášku do pečiva 0,5
- tuk a strouhanka na plech
-
Poleva:
- přesátého moučkového cukru 200 g
- citronové šťávy 1 lžíce
- trochu červeného vína
- špetka mletého hřebíčku nebo skořice
Postup
1 Postup přípravy: Máslo, cukr a vejce utřeme nejlépe ve šlehači. Do ušlehané hmoty přidáme ostatní přísady a promícháme. Menší plech s vyšším okrajem nebo pekáček vymažeme tukem a vysypeme strouhankou a vlijeme těsto. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30-40 minut. Po upečení nalijeme na vlahý koláč polevu, po částečném zaschnutí krájíme na menší čtverečky. Na polevu všechny přísady utřeme asi po dobu 15 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře