Řízky naruby s pečeným bramborem
Postup
1 Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance, pak ve vajíčku a opečeme na oleji. Naskládáme je do pekáče, proložíme slaninou, posypeme sterilovanou zeleninou a dáme asi na 30 minut zapéct do trouby. Brambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě do poloměkka.
2 Rozkrájíme je na půlky, naskládáme do vymazaného pekáče, posypeme soli, drceným kmínem, poklademe hoblinkami másla a dáme zapéct. Řízky upravíme na talíře, obložíme pečenými brambory a posypeme sekanou petrželkou.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republik
Mohlo by Vás zajímat
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na půl kolečka. Dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Necháme nejlépe tak hodinu marinovat.
Směs d...
Komentáře