Řízky z mletého hovězího masa1

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Maso dobře očistíme, zbavíme tuku a umeleme i s oloupanou cibulí. Doplníme solí, kořením, moukou.i vodou a dobře promícháme. Na pomoučené prkénko rozdělíme směs a vytvarujeme placičky. Pomocí lopatičky je namáčíme v rozšlehaném vejci a pečeme po obou stranách na dobře rozehřátém oleji. Příloha: brambory nebo bramborová kaše.