Roastbeef

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovädzej roštenky 0,5 kg
  • soľ
  • francúzsku horčicu
  • olej
  • worchestrovú omáčku
  • farieb - korenie 4
  • mleté čierne korenie
  • bagetu
  • šalát rucola
  • smotanový chren
  • rozmarín

Postup

1 Nasolené a nakorenené mäso, potrené horčicou zalejeme olejom a zvyšnými ingredenciami. Necháme odležať 24 hodín.
2 Mäso prudko opečieme, posypeme rozmarínom a dopečieme v rúre podľa veľkosti, aby ostalo šťavnaté a ružové.
3 Hotové krájame na tenké plátky.
4 Podávame so šalátom a s opečenou bagetou.

Mohlo by Vás zajímat

Anglický roastbeef
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
 · 01:00
Roastbeef a yorkšírský pudink
Maso srolujeme a svážeme potravinářským provázkem, osolíme, opepříme. V pekáči rozpálíme tuk a orestujeme s každé strany, aby se maso zatáhlo. Po...
 · 01:00 · 01:00 · 
Roastbeef na portském se šalotkou
Postup přípravy: Opereme bylinky a otrháme lístky. Oloupeme česnek a obojí spolu s hořčicí, 2 lžícemi oleje a solí rozmixujeme. Rozpálíme troubu ...
 · 01:00 · 01:00 ·  · 00:44
Pikantní masové nudličky
Postup přípravy: Houby opláchneme a namočíme. Česnek a zázvor oloupeme a nasekáme. Chilli papričky zbavíme jadérek, opláchneme a nakrájíme na pro...
 · 01:00 · 01:00 ·  · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...