Rohlíčky oříškové
velmi snadné
Postup
1 Do vlažného mléka dáme cukr a rozdrobené droždí, až to vykyne přidáme 2 vejce, mouku, sůl, vanilkový cukr a nastrouhanou Omegu. Těsto trochu v míse smícháme, pak ho vyklopíme na vál, kde ho rukama trochu zpracujeme. Pod těsto musíme vždy přimíchat ještě trochu mouky a asi tak na 5x ho prohnětneme. Pak se těsto rozválí asi na velikost plechu, rozřezá se na proužky (asi 5 cm široké) a po celé délce se dá tvarohová nebo ořechová náplň. Proužky těsta se přehnou a podélně utlačí. Nožem se rozkrájí rohlíčky a ty potřeme rozšlehaným vejcem a posypou drobenkou (mouka, cukr, máslo). Rohlíčky přendáme na plech a pečeme je ve vyhřáté troubě na 200°C, nakonec se dopékají asi 0,5 hodiny při 170°C.
2 Náplň: Tvaroh nebo ořechy, které se pomelou a smíchají s cukrem a zalijou 5 lžicemi horkého mléka.
Poznámka
*Mohlo by Vás zajímat
Všechny suroviny zpracujeme. Vyvalíme na vále a nakrajíme na trojuhelníčky. Do širší části dáme hustou marmeládu a dáme péct.
Do těsta já přidáv...
· 00:45 ·
Rozetřeme na pomazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Částečně prochladlé polejeme polevou. Vykrajujeme rohlíčky....
·
Čokoládu nasekáme, mouku prosejeme. Rozinky nasypeme do misky, zalijeme rumem a necháme je asi 15 minut odpočinout, dokud nezměknou.
Čokoládu...
· · 01:00
Postup přípravy: Ohřejeme mléko s cukrem a vlažné vlijeme do mouky s droždím. Do vytvořeného kvásku vlijeme rozehřátou a mírně zchladlou heru, př...
· · 01:00 · 00:44
Komentáře