Rohlíčky (tyčky) na strojku
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Změklé máslo, moučkový cukr a žloutky ušleháme v nádobě elektrickým šlehačem. Na vál prosijeme mouku s pudinkem, přidáme máslovou směs. Zaděláme těsto a dáme ho na chvíli odpočinout do chladna, těsto nesmí být moc studené, aby se tvary dobře dělaly. Těsto vytlačujeme nástavcem na masovém strojku. Na pekáč vložíme pečící papír a tyčky upečeme do růžova.
2 Hotové promažeme pikantní marmeládou. Čokoládu s tukem rozpustíme v kastrůlku a konce tyček z obou stran v ní namočíme. Skládáme zpět na pečící papír (tyčky se nám nepřilepí a jdou dobře sejmout).
Mohlo by Vás zajímat
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky.
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Postup přípravy: Cukr, rozpuštěnou heru, mouku, vejce, pudink, prášek do pečiva, mléko smícháme dohromady. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný ...
· 00:44
Žloutky utřeme s cukrem ve větší míse do pěny. Potom pomalu vmícháme po lžících Mascarpone. Připravíme asi 6 porci silné kávy (espresso nebo mocc...
·
Komentáře