Roláda s krůtího masa s bylinkovo-houbovou náplní a smetanovou omáčkou
Postup
1 Promícháme nasekané houby, rozdrobený rohlík, Bylinkovou kostku, koření a vejce.
2 Krůtí prsa nakrájíme na slabé plátky, okořeníme Vegetou a potřeme náplní. Roládu srolujeme a v alobalu potřeném tukem upečeme v troubě do měkka. Mezitím orestujeme na lžíci tuku nasekanou cibulku, kterou zalijeme Slepičím bujónem. Přidáme zakysanou smetanu a sójovou omáčku. Ochutíme zázvorem a zahustíme jíškou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Komentáře