Roláda s tvarohem a ovocem
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- vajec 5
- vrchovatých lžic polohrubé mouky 5
- cukru 5 lžic
- prášku do pečiva 1 lžička
- několik kapek citrónové šťávy
- tuk a hrubá mouka na papír nebo alobal
-
Náplň:
- měkký tvaroh 1
- pudinkový prášek libovolné příchutě 1
- cukru 4 lžíce
- mléka 400 ml
- rozinky
- sekané sušené ovoce
- rum
- jako obměna může být sekané čerstvé ovoce (švestky
- meruňky
- jahody)
Postup
1 Postup přípravy: Ušleháme z bílků a špetičky soli hustý sníh, přikapeme citrónovou šťávu a po lžících zašleháme cukr. Žloutky rozkvedláme v hrníčku a zašleháme je do sněhu. Nakonec přisypeme mouku s práškem do pečiva a lehce promícháme. Na plech dáme pečící papír nebo alobal a hodně vymastíme a vysypeme moukou nebo strouhankou. Na papír rozetřeme těsto, povrch uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200 °C rychle - maximálně 10 minut.
2 Po vyjmutí z trouby i s papírem zarolujeme a připravíme náplň. Uvaříme pudinkový prášek, do vychladlého zalšleháme tvaroh a sušené ovoce a rozinky nabobtnané v rumu a osušené nebo nasekané čerstvé ovoce. Roládu rozmotáme, sudnáme papír, natřeme krémem a znovu zabalíme. Necháme odležet a můžeme polévat čokoládovou polevou nebo jen pocukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Vejce a cukr ušlehat, přidat mouku. Na plech položit bílý papír, pomastit a vysypat moukou. Těsto nalít a péci do růžova,teplé se sroluje a nechá...
Postup přípravy: Z bílků ušleháme sníh, opatrně po jednom zašleháme žloutky, přidáme vanilkový cukr, mletý cukr, kakao a mouku. Vzniklé těsto roz...
· 00:44
Do misky dáme změklé máslo, přidáme moučkový cukr a utřeme je do pěnz. Potom si podle návodu připravíme vanilkový a kakaový pudink. Ke každému př...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře