Roláda stáčená za studena
Postup
1 Ušlehat sníh z bílků a cukru, po jednom do něj přidávat žloutky a nakonec vešlehat mouku. Péct na plechu s pečícím papírem na 180°C 10 minut. Horké stáhnout i s papírem z plechu na studenou podložku a nechat vychladnout!!!! (Teplotní šok je důležitý. Roláda se trošku zapaří a zvlhne a pak se neláme.) ... Krém:1 šlehačka, 1 pomazánkové máslo a 2 PL cukru – vše dohromady vyšlehat do hustého krému.... Naplnit roládu, stočit, vrch potřít zbytkem krému a posypat kokosem. Doprostřed rolády jsem dala 1 řadu mražených malin.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce a cukr ušlehat, přidat mouku. Na plech položit bílý papír, pomastit a vysypat moukou. Těsto nalít a péci do růžova,teplé se sroluje a nechá...
1. SMÍCHEJTE SUŠENKY S MÁSLEM
Sušenky nasypte do mikrotenového sáčku, rozdrťte válečkem na nudle a smíchejte s rozpuštěným máslem. Vezměte oteví...
· 01:05
1. Z bílků a 100g moučkového cukru ušleháme pevný sníh.Ve velké nádobě vyšleháme žloutky se 100g moučkového cukru a vodou do pěny.Důkladně promíc...
·
1. Troubu vyhřejeme na 175°C. Z bílků za stálého přisypávání moučkového cukru ušleháme pevný sníh.
2. Smícháme škrobovou moučku s mletými mandl...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře