Roláda z moriaka
Postup
1 Údený bôčik pokrájame na malé kocky a čiastočne vykostíme. pridáme vajcia, soľ, pokrájanú uvarenú mrkvu, hrášok a za stáleho miešania necháme stuhnúť. Morčacie prsia rozkrojíme na plát, naklepeme, okoreníme, potrieme vaječnou zmesou, zrolujeme a previažeme. Roládu položíme na pekáč, podlejeme a prikrytú dusíme asi 1 hodinu, potom ešte vo vyhriatej rúre upečieme do mäkka. Ako prílohu podávame dusenú ryžu a kompót.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
· 00:20
POSTUP PŘÍPRAVY: Kuřecí řízky omyjeme, nakrájíme na nudličky, marinujeme 30 min. se strouhaným zázvorem a lisovanými stroužky česneku v sójové om...
· 00:20 · 00:30
Krůtí prso rozřízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí a česnekem. Na maso poklademe šunku, cibuli, vejce, mrkev, uzený bůček a ba...
· 00:20 · 00:30 · 01:00 ·
Nádivka:
V kastrolku rozehřejte máslo, přidejte cibuli nakrájenou na kostičky a nechte zesklovatět.
V míse smíchejte cibuli, hovězí, umletou ne...
· 00:20 · 00:30 · 01:00 · · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře