Rosbífový závitek s játrovou pěnou a ořechy
Suroviny
na porce
- 4–8 plátků rostbífu
- játrové pěny 150 g
- jádra vlašských nebo lískových ořechů
- rajče
- kopr
- petrželka
- pórek
Postup
1 Plátky rostbífu stočíme do kornoutků, položíme na mísu nebo talířky a do nich ozdobně nastříkáme játrovou pěnu. Doplníme ořechy, plátky rajčete, kolečky pórku, koprem a snítkou petrželky.
Mohlo by Vás zajímat
Zubereitung
1. Steinpilze 30 Min. in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen, fein hacken. Einweichwasser filtern.
2. Schalotte und Knoblauch schä...
00:45 ·
Naklepané hovězí plátky osolím a opepříme,potřeme hořčicí,
polžíme plátky slaniny potřeme mletým masem promíchaným s nasekanou petželkou a libeč...
00:45 · · 01:00 ·
Náplň:
Okurku nakrájenou na kostičky podusíme na drobně nakrájené cibulce a přidáme do mletého masa spojíme žloutkem a přidáme pepř,sůl,majorán...
00:45 · · 01:00 · · 01:00 ·
postup:
Hovězí plátky naklepem osolíme poprášíme z obou stran pepřm a paprikou.Na vnitřní stranu potřenou dijonskou hořčicí kladem plátek šun...
00:45 · · 01:00 · · 01:00 · · 01:00 ·
Komentáře