Rostbíf od kamarádky z Anglie
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- hovězí maso 1 kg
- soli 2 lžičky
- sojové omáčky 1 lžička
- bylinkové marinády 2 lžičky
- dcl oleje 2
- dcl vody 1
- dcl červeného vína 1
- barevného mletého pepře 1 lžička
- bobkové listy 3
- celých barevných pepřů 1 lžička
- provensálského koření 1 lžička
- nového koření brokolice 5 kuliček
- mrkev
- cibule
- brambory
Postup
1 Postup přípravy: Maso naložíme do marinády připravené z uvedených surovin na 1 až 2 dny. Maso občas obrátíme. Dáme na plech do kterého nalijeme asi půl centimetru oleje a dáme do vyhřáté trouby na 10 minut zprudka zapéct a pak pečeme na 200-220 °C 1 a půl hodiny a hodně podléváme v polovině pečení přidáme zeleninu nakrájenoou na kolečka, brambory necháme i se slupkou a nakrájíme na měsíčky. Na talíř dáme plátek masa a obložíme upečenou zeleninou. Je to opravdu výnikající.
Mohlo by Vás zajímat
1. Játra, maso a housky nakrájíme na kostičky a jemně umeleme.
2. Oloupanou cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a na másle podusíme do sklov...
·
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
·
1. Nejprve je nutné hovězí dobře očistit od tuku, blan a šlach. Špičkou ostrého nože zajeďte mezi blanku a maso a postupně ji uvolněte. Blána jde...
· · 01:30
1 Brambory oloupeme, omyjeme, rozpůlíme a vaříme v osolené vo-dě asi 25 minut.
2 .Černý kořen oloupeme pod tekou-cí vodou. Ihned ho vkládáme do ...
· · 01:30 · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře