Rostbíf
Postup
1 Roštěnec osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí, worcestrem, olejem a necháme 2 hodiny odležet. Pak maso prudce opečeme na pánvi a dopečeme v troubě dorůžova.
2 Hotový rostbíf nakrájíme na tenké plátky a podáváme teplý nebo studený.
3 Doporučená příloha:
4 Nejlepší přílohou jsou vařené brambory a tatarská omáčka, nebo zeleninový salát.
Mohlo by Vás zajímat
1. Nejprve je nutné hovězí dobře očistit od tuku, blan a šlach. Špičkou ostrého nože zajeďte mezi blanku a maso a postupně ji uvolněte. Blána jde...
01:30
Do větší keramické (nebo skleněné) misky po dně kápnu trochu rostlin. oleje, nasypu bylinky a na to položím roštěnec, který hojně potřu z obou st...
01:30 · 00:45
Troubu a přiměřený pekáč si předehřejeme na 230 stupňů C.
Na papír na pečení si rozložíme plátky prosciutta ( nesmí být mezi nimi mezery ). Nase...
01:30 · 00:45 · 01:00
Maso osolíme, opepříme, pokapeme portským, posypeme tymiánovými lístky a potřeme hořčicí. Dáme do plastového sáčku, uzavřeme a necháme v chladnič...
01:30 · 00:45 · 01:00 · 02:10
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře