Roštěná na houbách
00:20velmi snadné
Postup
1 Plátky roštěné naložte do oleje a nechte několik hodin odpočívat. Rozpalte grilovací pánev a steaky zprudka opečte, asi 4 minuty z každé strany.
2 Ke konci opékání do pánve přidejte lžíci másla , nechte rozpustit a steaky přelívejte. Nakonec vyndejte, osolte, opepřete a zablte do alobalu kde budou odpočívat.
3 Do výpeku na pánvi dejte pokrájené houby a zprudka osmahněte. Podlijte vínem a krátce poduste.
4 Osolte a opepřete.
5 Roštěnky dejte na talíř a přidejte k nim houby.
6 Jako příloha se hodí opečené brambory.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře