Roštenka na paprike 2

Hovězí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Na časti oleja opečieme a na narezané rezne. Na zvyšnom oleji opražíme do ružova cibuľu, pridáme červenú mletú

2 papriku, zamiešame, pridáme opečené rezne, soľ, trochu vody, prikryjeme a dusíme vo vlastnej šťave. Šťava má

3 byť lesklá, červená. Mäkké rezne podávame so šťavou a na každú porciu dáme lyžicu vyšľahanej kyslej smotany s

4 kyslým mliekom. Podávame ich s haluškami.

kJ/100gr 1372 Bielkoviny g 20,09 Tuky g 25,5 9 Cukry g 4,25 Vit.C mg 0,7 3

Pravý hospodský hovězí guláš

cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...

· 00:30

Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...

· 01:00

Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...

Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...

· 00:03

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...