Roštenka na rajčiakoch a paprike s cesnakom

Hovězí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Na časti oleja opečieme naklepané a na okrajoch narezané rezne. Na zvyšnom oleji speníme pokrájanú cibuľu,

2 pridáme rozotrený cesnak, opečené rezne, posolíme, podlejeme vodou a dusíme. K polomäkkým reznom pridáme

3 očistené na kolieska pokrájané papriky a udusíme do mäkka. Naostatok pridáme umyté , na kolieska pokrájane

4 rajčiaky a ešte asi 5 minút podusíme. Podávame so zemiakmi alebo ryžou.

kJ/100gr 1125 Bielkoviny g 18,59 Tuky g 19,4 8 Cukry g 4,43 Vit.C mg 26, 18

Pravý hospodský hovězí guláš

cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...

· 00:30

Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...

· 01:00

Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...

Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...

· 00:03

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...