Roštenka plnená šunkou
Postup
1 Pracovný postup: Nakrájanú roštenku naklepeme, osolíme a plníme. Plnka: Šunku zmiešame s varenými zemiakmi na kocky nakrájanými zemiakmi, žĺtkami, smotanou, pridáme hrášok, okoreníme a osolíme. Touto plnkou potrieme roštenku, zvinieme a na koncoch uzavrieme špáradlom a dusíme na rozpálenom oleji, v ktorom sme do žlta usmažili cibuľku. Podlievame a dusíme, až mäso zmäkne, potom prilejeme 0,25 l kyslej smotany, v ktorej sme rozmiešali 40 g hladkej múky. Ešte chvíľu povaríme a podávame s knedľou.
Mohlo by Vás zajímat
Naklepané roštěnky osolíme a opepříme,poklademe tenkými plátky anglické slaniny a posypeme nasekanou cibulkou smíchanou se zelenou petrželkou.Do...
00:45 ·
Postup:
Rotěnky lehce naklepeme , nařízneme okraje, osolíme, vtlačíme pepř
a opečeme dobře z obou stran ( 8 - l0 min). Dáme je stranou na tep...
00:45 · · 00:20
Roštěnky lehce naklepeme,osolíme a vtlačíme oba drcené pepře,
a poprášené hladku moukou pečeme z obou stran na rozpáleném oleji s přidáním špetk...
00:45 · · 00:20 · 00:45
Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred:
Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom.
Dáme do ch...
00:45 · · 00:20 · 00:45 · 00:55
Komentáře