Roštenka so šampiňonmi

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 600
  • g
  • roštenky
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 60
  • g
  • oleja
  • 50
  • g
  • údenej slaniny bez kože
  • 150
  • g
  • cibule
  • mletá červená paprika
  • 150
  • g
  • leča
  • 150
  • g
  • nakladaných šampiňónov

Postup

1 Z dobre odležaného , očisteného a umytého roštenca nakrájame 150 g roštenky, naklepeme, osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji prudko opečieme. Opečené vyberieme. Do výpeku pridáme na kocky pokrájanú slaninu, nadrobno posekanú cibuľu a spolu dusíme do zlatista. Pridáme mletú červenú papriku, lečo, na plátky pokrájané šampiňony, a opečené roštenky. Spolu dusíme pokiaľ nie sú roštenky mäkké. Ako prílohu podávame vyprážané zemiakové hranolky.

Mohlo by Vás zajímat

Hannoverská roštěnka
Naklepané roštěnky osolíme a opepříme,poklademe tenkými plátky anglické slaniny a posypeme nasekanou cibulkou smíchanou se zelenou petrželkou.Do...
00:45 · 
Švábská roštěnka
Postup: Rotěnky lehce naklepeme , nařízneme okraje, osolíme, vtlačíme pepř a opečeme dobře z obou stran ( 8 - l0 min). Dáme je stranou na tep...
00:45 ·  · 00:20
Roštěnka na houbách se špekovými nudlemi
Roštěnky lehce naklepeme,osolíme a vtlačíme oba drcené pepře, a poprášené hladku moukou pečeme z obou stran na rozpáleném oleji s přidáním špetk...
00:45 ·  · 00:20 · 00:45
Taškenská roštenka
Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred: Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom. Dáme do ch...
00:45 ·  · 00:20 · 00:45 · 00:55
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...