Roštěnkové závitky s klobásou
Postup
1 Roštěnky na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí rozmíchanou s křenem a vložíme oloupanou, na půlky rozkrojenou klobásu. Roštěnky svineme do válečků, spojíme je jehlami na závitky (můžeme jen převázat nití) a potřeme utřeným česnekem. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme asi 8 minut na oleji nebo na sádle, zaprášíme paprikou, vložíme připravené závitky, které za mírného podlévání vřelou vodou dusíme doměkka. Šťáva by neměla být příliš hustá, pokud budeme chtít hustší, zahustíme ji ve vodě rozmíchanou hladkou moukou (1-1,5 lžíce), necháme 6-8 minut povařit a přecedíme.
2 Příloha – rýže, hranolky, houskové i bramborové knedlíky, hlávkový salát.
Mohlo by Vás zajímat
Plátky masa naklepeme, na okraji nařízneme, aby se nekroutily, a osolíme. Na každý plátek položíme plátek slaniny, plátek uzeného masa, čtvrtku v...
· 01:00 ·
Hovězí plátky z kýty lehce rozklepeme, osolíme, opepříme, potřeme
hořčicí, poklademe plátkem šunky, položíme 0,5 vařeného vejce,
0,5 okurky...
·
Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Uvařené brambory a uzený bůček nakrájíme na kostičky. Bůček vyškvaříme a dozlatova na něm osmahneme ...
· 01:30
Plátky naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem a paprikou, potřeme hřčicí a na každý položíme plátek slaniny. Okurky jemně nasekáme, papriky nakraj....
· 01:00 ·
Komentáře