Rotweinkuchen

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • tuku 200 g
  • cukru 200 g
  • vejce 4
  • vanilkový cukr 1
  • prášek do pečiva 1
  • polohrubé mouky 200 g
  • lzička skořice 1
  • lzička kakaa 1
  • nastrouhané čokolády 100 g
  • červeného vína 0,12
  • Citronová poleva: cukr
  • teplá voda a citronová štava - vše dle chuti

Postup

1 Postup přípravy: Ušleháme tuk s cukrem, pak přidáme žloutky. Přidáme vanilku, prášek do pečiva a mouku. Ze zbylých čtyř bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta. Přidáme skořici, kakao, nastrouhanou čokoládu a červené víno (vína můžeme dát více, aby dort nebyl suchý). Těsto nalijeme do dortové formy a upečeme. Upečené potřeme citronovou polevou a ozdobíme lentilkami.