Rožata

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • vajec 6
  • cukru 6 lžic
  • mléka 6 dl
  • citronu - kůra z 1
  • lžice rumu nebo maraskina
  • kostek cukru na karamel 14

Postup

1 Postup přípravy: Vejce ušleháme s cukrem, mlékem, citronovou kůrou a rumem. Zvlášť zkaramelizujeme kostky cukru a chladnoucím karamelem potáhneme teflonový kastrol. Do kastrolu vlijeme připravenou směs, vložíme do předehřáté trouby a při střední teplotě rožatu upečeme. Necháme jej trochu zchladnout a pak jej opatrně vyklopíme, přičemž dáváme pozor, aby nevystříkl horký karamel. V létě můžeme dát na hodinu na dvě vychladit do chladničky. V miskách jednotlivé porce zalijeme karamelem.

Mohlo by Vás zajímat

Pudink rožata
Smíchejte 6 vajec, 6 polévkových lžic cukru, mléko, citronovou kůru, maraskino (rum) a vanilkový cukr. V odděleném hrnci zkaramelizujte 14 kost...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...